Вс. Дек 8th, 2024

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Тесто для беляшей на сухих дрожжах – это простой и универсальный продукт для ваших аппетитных кулинарных идей. На таком продукте вы приготовите невероятно вкусные и сочные беляши для всей семьи. Для замешивания теста разными способами используйте кулинарную подборку из шести рецептов с пошаговыми фотографиями.

Дрожжевое тесто для беляшей с сухими дрожжами для жарки на сковороде

Тесто для беляшей с сухими дрожжами для жарки на сковороде несложно приготовить в домашних условиях. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным пошаговым рецептом. Из такого теста получаются очень вкусные и сочные беляши, которые никого не оставят равнодушным.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Ингредиенты –+0.5 кг.

  • Мука 360 гр.
  • Вода ½ ст.
  • Соль ½ ч.л.
  • Сахар-песок ½ ч.л.
  • Сухие дрожжи ½ ч.л.
  • Майонез 60 гр.

Шаги 45 мин.

  1. Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

    Как приготовить дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде? В теплой воде перемешиваем сухие дрожжи. Важно, чтобы вода не была горячей.

  2. Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

    Добавляем к ним соль и сахар. Снова все тщательно перемешиваем.

  3. Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

    Выкладываем в дрожжевую смесь майонез. Перемешиваем.

  4. Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

    Просеиваем сюда муку. Сперва перемешиваем венчиком и продолжаем процесс руками.

  5. Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

    Тщательно вымешиваем руками на протяжении трех-пяти минут.

  6. Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

    Полученный ком теста прикрываем полотенцем и оставляем на 1 час. После хорошенько его разминаем руками.

  7. Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

    Тесто для беляшей с сухими дрожжами для жарки на сковороде готово!

Очень вкусное дрожжевое тесто для беляшей как пух

Тесто на кефире с сухими дрожжами для беляшей – это универсальный продукт для ваших домашних приготовлений. На таком продукте получаются невероятно вкусные и румяные беляши. Для замешивания дрожжевого теста используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 1 час 20 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 1,6 кг.

Ингредиенты:

  • Мука – 1 кг.
  • Дрожжи сухие – 10 гр.
  • Кефир – 500 мл.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Вода – 100 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 0,25 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сухие дрожжи с сахаром опускаем в теплую, но не горячую воду. Тщательно перемешиваем и ждем образования пузырьков.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 2. Просеиваем муку в глубокую миску.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 3. Переливаем в сухой продукт подготовленные дрожжи, также вливаем указанное количество кефира. Он должен быть теплым.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 4. Разбиваем сюда куриное яйцо, всыпаем соль и начинаем все перемешивать.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 5. Тщательно замешиваем тесто руками до полной однородности и эластичности.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 6. Полученный ком прикрываем полотенцем и убираем в теплое место на один час. За это время продукт заметно увеличится в размере.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 7. Тесто на кефире с сухими дрожжами для беляшей готово. Используйте по назначению!

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Тесто для беляшей на молоке с сухими дрожжами

Тесто для беляшей на молоке с сухими дрожжами получается очень пышным и воздушным. Благодаря своей эластичности с ним очень удобно работать. Готовые беляши порадуют вас ярким вкусом, сочностью и аппетитным внешним видом. Обязательно берите на заметку простой рецепт приготовления теста.

Время готовки – 2 часа

Время приготовления – 30 минут

Порции – 0,8 кг.

Ингредиенты:

  • Мука – 0,5 кг.
  • Дрожжи сухие – 7 гр.
  • Молоко – 200 мл.
  • Масло растительное – 6 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вливаем в кастрюлю или сотейник молоко, нагреваем его, но не кипятим.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 2. Высыпаем в теплое молоко сухие дрожжи, соль и сахар. Перемешиваем и оставляем на 10 минут до появления пузырей.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 3. К дрожжевой смеси просеиваем муку с помощь мелкого сита.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 4. Взбалтываем венчиком яйцо и отправляем его в общую массу.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 5. Начинаем перемешивать тесто, после приступаем к тщательному замесу руками. В конце вмешиваем растительное масло.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 6. Готовый ком прикрываем полотенцем и убираем в теплое место на полтора часа.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 7. Тесто для беляшей на молоке с сухими дрожжами готово!

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Тесто для беляшей на воде с сухими дрожжами

Тесто для беляшей на воде с сухими дрожжами каждый сможет приготовить в домашних условиях. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным пошаговым рецептом. Из такого теста получаются очень вкусные и румяные беляши, которые не задержатся долго на вашем столе.

Время готовки – 2 часа

Время приготовления – 30 минут

Порции – 0,8 кг.

Ингредиенты:

  • Мука – 500 гр.
  • Вода – 280 мл.
  • Масло растительное – 15 мл.
  • Сахар – 15 гр.
  • Соль – 8 гр.
  • Дрожжи сухие – 7 гр.
  • Водка – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты по списку.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 2. Две столовые ложки муки соединяем с сухими дрожжами. Дополняем смесь сахаром.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 3. Заливаем содержимое теплой, но не горячей водой.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 4. Перемешиваем и оставляем опару на 15 минут.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 5. После в опару просеиваем остальную муку, добавляем соль и вливаем водку.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 6. Начинаем перемешивать ингредиенты.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 7. Вливаем растительное масло и продолжаем замешивать.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 8. Дальше тесто вымешиваем руками на рабочей поверхности около пяти минут.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 9. Формируем аккуратный ком и закрываем его пищевой пленкой. Убираем в теплое место на один час.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 10. За это время продукт увеличится в размере. Разминаем его руками и даем постоять еще 30 минут.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 11. Тесто для беляшей на воде с сухими дрожжами готово. Используйте его для дальнейшего кулинарного процесса!

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Тесто для беляшей на сметане без дрожжей

Тесто для беляшей на сметане без дрожжей получается очень нежным и мягким. С ним очень удобно работать. Готовые беляши порадуют вас ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Для замешивания теста используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 45 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 0,8 кг.

Ингредиенты:

  • Мука – 450 гр.
  • Сметана – 200 гр.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты из списка.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 2. Растапливаем сливочное масло любым удобным для вас способом и даем ему остыть.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 3. В отдельную глубокую миску разбиваем куриные яйца. Взбиваем их венчиком с сахаром и солью.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 4. Вмешиваем сюда сметану.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 5. Вливаем остуженное сливочное масло и снова все перемешиваем.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 6. Просеиваем в глубокую посуду муку с содой. Перемешиваем и делаем воронку по центру.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 7. Вливаем в углубление жидкую смесь.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 8. Вымешиваем содержимое до образования плотного кома. Даем ему отдохнуть около 30 минут.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 9. Тесто для беляшей на сметане без дрожжей готово. Используйте по назначению!

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Дрожжевое тесто для беляшей в хлебопечке

Дрожжевое тесто для беляшей в хлебопечке очень легко приготовить в домашних условиях. Из такого продукта вы получите самое вкусное и аппетитное угощение для всей семьи. Чтобы замешать тесто с помощью хлебопечки, используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Время готовки – 1 час 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 1,1 кг.

Ингредиенты:

  • Мука – 3-3,5 ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Сахар – 20 гр.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Масло сливочное – 70 гр.
  • Дрожжи сухие – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты по списку.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 2. Вливаем в контейнер прибора воду.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 3. Дальше отправляем сухие ингредиенты. Просеиваем муку, чтобы хорошо напитать ее кислородом и избавить от комочков.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 4. Отправляем сюда соль, сахар и сухие дрожжи.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 5. Растапливаем сливочное масло любым подходящим способом. Вливаем его к остальным ингредиентам.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 6. Включаем хлебопечку в режиме для замешивания теста. Ожидаем завершения программы и даем продукту постоять около 30 минут для увеличения в объеме.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Шаг 7. Дрожжевое тесто для беляшей в хлебопечке готово. Используйте по назначению!

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Источник

От nedv-pz.ru

Добавить комментарий